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RECETTES
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Reblochon de Savoie fermier au lait cru AOP 400-500g
Fromage emblématique des Alpes, ce reblochon fermier AOP est élaboré au lait cru, selon un savoir-faire traditionnel.
Sa croûte fine orangée protège une pâte souple et onctueuse, au goût délicat et fruité, relevé de notes de noisette.
En bouche, sa texture fondante révèle des arômes riches et équilibrés qui sentent bon la montagne.
Il se savoure tel quel sur un plateau de fromages, mais brille aussi dans des recettes gourmandes comme la tartiflette, les gratins ou fondu sur des pommes de terre.
Il est idéal pour partager en famille ou entre amis autour d’un repas chaleureux.
Quel vin avec le reblochon de Savoie ?
Le reblochon, en tartiflette ou sur plateau, se savoure avec un bon vin blanc sec comme notre Bourgogne Chardonnay Frédéric Esmonin.
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