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Civet de chevreuil 450-550g

Civet de chevreuil 450-550g

Découpé dans le cuissot de chevreuil, une pièce maîtresse du gibier de chasse, ce civet s'exprime merveilleusement bien en plat mijoté.

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Se conserve 5 jours au réfrigérateur dans son emballage sous vide. Produit frais, peut aussi être congelé.
Laisser mijoter 1h30 à feu doux après avoir saisi la viande. Attention, le gibier sauvage peut présenter des résidus de projectile ou d'esquille d'os.
Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.