Côte de porc

Cette côte de porc issue du carré est particulièrement moelleuse et légèrement entrelardée. Elle s'accompagne volontiers d'une compote de pomme en l'air ou d'une purée de pomme de terre.

5,95 €

16,53 €/kg

Côte de porc x2

2 pièces de 180 g chacune
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PCCO01


Viande francaise

Viande française

Origine France
Conservation Se conserve 5 jours au réfrigérateur dans son emballage sous vide. Peut aussi être congelé.
Préparation Cuire à la poêle à feu modéré 6 minutes de chaque coté
Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Côte de porc x2 Côte de porc x2

Trucs & Astuces

Utiliser une petite poêle Pour éviter que les graisses ne carbonisent, utiliser une poêle dont la taille se rapproche le plus possible de la taille de la viande. Plus la poêle est grande plus les graisses brûlent.

Vos questions sur la côte de porc x2

Bonjour , J'aimerais acheter ces côtes de porc, mais avant pouvez-vous me dire ce que vous en avez pensé s'il vous plaît ? sont-elle bien moelleuses ? Merci pour vos précieux retours !

Par juli26331039

Oui les côtes de porc sont melleuses. Je les decongele avant de les cuire. Il faut les saisir à la poêle. Le fait de les decongele réduit le temps de cuisson. J'ai testé presque toutes les viandes et n'ai jamais été déçue.

Par NadineA8205

Pas de soucis avec ces côtes porc. A la réception de ma commande je les ai mises au congélateur. Et quand j'ai voulu les cuisiner, après décongélation dans le réfrigérateur toute une nuit, je les ai trouvées très bonnes.

Par AuroreH2506

Très très bonnes. Mais si vous les préférez moelleuses, ne pas acheter les côtes premières mais dans l'échine. Bonne dégustation

Par ClaudineB3443

un délice , très tendres et gouteuses , je recommande vivement !!

Par VeroniqueP8476

moelleuse a souhait un delice

Par GuypierreL9430

Personnellement j'achète régulièrement les steaks échine de porc qui sont sublimement moelleuses et sans os et très gouteuses

Par MichelK1098

je pense qu'il faut plutôt une cuisson douce pour ne pas dessécher la viande.. pour la dorer rajouter un peu de miel.. avec quelques oignons frits et une purée de patates douces, c'est délicieux !

Par BrigitteL7683

les cotes de porc sont moelleuses suivant la cuisson utilisée. Moi aussi je decongèle (+_+) je les saisies à la poêle. Je mets dessus ail et persil je couvre la poêle et je baisse mon feu pour qu'elles cuisent à l'étouffée un vrai régal.jamais déçue de mes commandes.

Par VeroniqueM3517

Vous pouvez aller les yeux fermés bonne dégustation

Par ChristopheP7940

oui oui trés tendres et goûteuses ; les saisir ,quelques instants ; puis baisser le feu et lorsqu'elles sont colorées mais pas brûlées ,j'ajoute un filet de vin blanc pour déglacer et une ou deux cuillères à café de fond de veau , je mélange et je laisse cuire encore tout doux car la sauce va épaissir et la viande restera moelleuse puisque dans la sauce vous pouvez ajouter quelques champignons en conserves ou si ce sont des frais passez les au beurre avant de les ajouter à votre recette

Par LisianeD9601

jamais decue par la qualite de la viande y compris les cotes de porc

Par ChantalB7256

> Voir les réponses clients
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Commentaires de produits
Nombre d'avis : 125
Note moyenne : 4.6 /5
P. Patrick
  le 08/11/2019
5/ 5
très bien et moelleux
M. M.
  le 28/10/2019
5/ 5
tendres, goûteuses, juste ce qu'il faut de gras
B. Bernadette
  le 28/10/2019
5/ 5
Très correcte
R. BERNADETTE
  le 25/10/2019
5/ 5
Pas de soucis
L. Xavier
  le 29/09/2019
4/ 5
Gouteuses
G. Daniel
  le 07/08/2019
5/ 5
tres bien
G. LABEILLE
  le 10/07/2019
4/ 5
pas encore manger mis au congel
M. COLETTE
  le 06/07/2019
5/ 5
Parfait. facile à vivre
L. NICOLE
  le 01/07/2019
4/ 5
pas encore utilisée
M. Elodie
  le 25/05/2019
5/ 5
super
Q. Ginette
  le 25/05/2019
5/ 5
très bonne
N. Brigitte
  le 22/04/2019
5/ 5
Superbes !
F. Chantal
  le 10/04/2019
5/ 5
bon produit
C. GERARD
  le 07/04/2019
5/ 5
viande de qualité
B. Marie claire
  le 01/04/2019
5/ 5
bien tendre
C. GINETTE
  le 29/03/2019
5/ 5
pas encore consommé
L. Jean-Pierre
  le 19/03/2019
3/ 5
passable
J. Jegat
  le 17/02/2019
5/ 5
très bien
L. Eliane
  le 13/02/2019
4/ 5
Bien mais coupe irrégulière
O. Alain
  le 06/02/2019
4/ 5
bien
F. Thierry
  le 30/01/2019
5/ 5
tres bonnes et bien emballés
T. Claudine
  le 10/01/2019
5/ 5
bien aucun problème à signaler
Q. Ginette
  le 19/12/2018
5/ 5
parfait
F. Chantal
  le 14/12/2018
5/ 5
très bon
G. Monique
  le 11/12/2018
5/ 5
tres bon
G. Suzel
  le 29/11/2018
5/ 5
TRES SAVOUREUSES
B. Yasmine
  le 27/11/2018
5/ 5
Top.
C. Beatrice
  le 21/11/2018
5/ 5
Bonne proportion
F. BERNARD
  le 16/11/2018
3/ 5
GOUT PASSABLE
J. Magali
  le 14/11/2018
4/ 5
très bonnes
B. J P
  le 05/11/2018
5/ 5
bon produit
B. Nadine
  le 04/11/2018
5/ 5
Très bien, conforme à mes attentes
G. LABEILLE
  le 18/10/2018
5/ 5
Viande très tendre .
L. Francis
  le 10/10/2018
5/ 5
Correctement coupée
P. Monique
  le 28/09/2018
5/ 5
Viande très tendre seul bémol conditionnement que par 2
M. CATHY
  le 25/09/2018
5/ 5
Bien
S. Marie-claude
  le 12/09/2018
4/ 5
bien
L. Pascal
  le 03/08/2018
5/ 5
viandes de très bonne qualité
B. Marie claire
  le 01/08/2018
4/ 5
pas encore consomme
L. Daniel
  le 07/07/2018
4/ 5
Très Bon Aspect, sont dans le Congélateur.
C. Beatrice
  le 01/07/2018
5/ 5
très bien
P. Edith
  le 20/06/2018
5/ 5
Très bonnes !
G. Paul
  le 02/06/2018
4/ 5
cuit à la moutarde a rendu tendre et légèrement sucré cette côte de porc
B. Christel
  le 30/05/2018
5/ 5
TB+++
L. Stephan
  le 14/05/2018
4/ 5
Un peu sèches mais cela vient peut être de la cuisson
C. Jose
  le 17/04/2018
5/ 5
Très bien
J. Evelyne
  le 15/04/2018
5/ 5
Excellente
T. Bruno
  le 14/03/2018
5/ 5
rien a dire,produit de qualité
D. Viviane
  le 02/03/2018
5/ 5
Parfaite
B. Joffre
  le 15/02/2018
3/ 5
bien
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