Préparée en Bretagne (Ile de Groix) avec des produis principalement issus de la pèche locale cette terrine se prête parfaitement à un partage convivial pour l'apéritif.
NOIX DE SAINT-JACQUES (Chlamys opercularis, pêché en Atlantique Nord Est) 47.7%, LIEU NOIR (Pollachius virens, pêché en Atlantique Nord Est), CREME liquide (CREME, stabilisant : carraghénanes), échalotes, carottes, BEURRE, farine de BLE, protéines de LAIT et LACTOSE, sel, persil, ail, poivre. Traces éventuelles de crustacés, céleri, moutarde.
Valeurs nutritionnelles pour 100g
Énergie (KJ)
623
Énergie (KCAL)
149
Matières grasses
7.9
Dont acides gras saturés
5.4
Glucides
5.8
Dont sucres
1.8
Protéïnes
13.6
Sel
0.92
Groix et Nature SARL, Mer Ker Port Lay, 56590 Groix, France.
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