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Roquefort Pastourelle AOP...

Roquefort Pastourelle AOP 1/8 au lait cru de brebis 300-400g

Avec un affinage de plus de 12 mois en cave le Roquefort Pastourelle AOP possède des saveurs uniques fortes et savoureuses.
Ce fromage à pâte persillée a un goût de bleu soutenu et une texture onctueuse.

Quel vin avec le roquefort ?

Les fromages à pâte persillée comme notre Roquefort Pastourelle AOP s'associent parfaitement aux vins blancs doux voire liquoreux, et particulèrement à notre Côtes de bergerac moelleux.

AOP - Appellation d'Origine Protégée
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Se conserve 5 jours au réfrigérateur dans son emballage. Produit frais, peut aussi être congelé.
A consommer tel quel ou accompagner de pain frais
LAIT cru de brebis (origine France; 96,775%); sel (3,2%); présure (0,025%); ferments lactiques (traces); Penicillium roqueforti (traces); Levures (traces)
Valeurs nutritionnelles pour 100g
Énergie (KJ)
1524
Énergie (KCAL)
368
Matières grasses
32
Dont acides gras saturés
24
Glucides
1
Dont sucres
0.5
Protéïnes
19
Sel
3.2
LFO SAS, Lieu-dit Lauras, 12250 Roquefort sur Soulzon, France.
Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.

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