Considérées comme les meilleures pâtes d'Italie, les orecchiette de Benedetto Cavalieri sauront ravir les amateurs de pâtes par leur qualité supérieure. Le séchage lent "Metodo Cirillo" à basse température permet de préserver les qualités nutritionnelles du blé dur et confère aux pâtes une tenue impeccable à la cuisson.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g:
Energie 1490 kJ, 355 kcal
Matières grasses
dont acides gras saturés
1.5 g
0.3 g
Glucides
dont sucres
71.5 g
3.6 g
Protéines 12.5 g
Sel 0 g
4,90 €

9,80 €/kg

Orecchiette

Ensemble de 500 g
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 Élaboré en Italie

Élaboré en Italie

Conservation A conserver dans un endroit frais et sec à l'abri de la lumière.
Préparation Cuire dans l'eau bouillante salée pendant 11-12 min. Attention à bien respecter le temps de cuisson indiqué sur le sachet sinon il y a un risque de surcuisson
Composition produit Semoule de BLÉ dur de qualité supérieure
Traces de SOJA
Exploitant Pastificio Benedetto Cavalieri, via Giuseppe Garibaldi, 68, 73024 Maglie LE, Italie
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