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Camembert au lait de...
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Camembert au lait de bufflonne (di bufala) 150g

Camembert à l'Italienne, ce délicat petit fromage est produit exclusivement à partir de lait de bufflonnes de Lombardie, comme la bonne mozzarella, ce qui lui toute sa finesse ! Sa forme et sont onctueuse croûte fleurie rappellent le camembert, mais ne vous y trompez pas, il en est très différent par sa pâte plus blanche, sa saveur bien moins forte que celle de nos camemberts normands et ses arômes tout en légèreté.
C'est simple, même les non amateurs de fromages l'adorent.

Quel vin avec ce mini camembert de bufflonne ?

La délicatesse de se fromage au lait de bufflonnes s'apprécie tout particulièrement avec un bon vin rosé de Provence comme le Côte de Provence rosé M Minuty.

Élaboré en Italie Élaboré en Italie
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Se conserve 5 jours au réfrigérateur dans son emballage. Produit frais, peut aussi être congelé.
LAIT de bufflonne pasteurisé (origine IT) (99,24%), sel (0,72%), présure animale (0,03%), Penicillium candidum (0,01%)
Valeurs nutritionnelles pour 100g
Énergie (KJ)
1254
Énergie (KCAL)
303
Matières grasses
28
Dont acides gras saturés
20.4
Glucides
0.2
Dont sucres
0.2
Protéïnes
12.6
Sel
1.3
3B LATTE DI Bertoni Florindo & c.snc, Via Cologno 10, 24053 Brignano Gera d'Adda (BG), Italie.
Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.