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Le Mothais sur feuille |...
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Label qualité : Lait de France

Le Mothais sur feuille | Fromage de chèvre au lait cru français 150g

Ce Mothais sur feuille est un fromage au lait cru de chèvre français, entouré d'une feuille de châtaignier pour développer ses arômes exceptionnels.
La feuille absorbe l'humidité du fromage et lui donne une pâte plus souple, crémeuse et une croûte plus fine.
Idéal pour un beau plateau fromage avec un bon pain de campagne.

Comme Échiré, Sèvre & Belle appartient à la Coopérative Laitière de la Sèvre, une coopérative indépendante, à taille humaine, et respectueuse des savoir-faire d'autrefois.

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Laiterie Sèvre &amp Belle | Fromages d'execption comme autrefois

Laiterie Sèvre &amp Belle | Fromages d'execption comme autrefois

Fromages au lait cru local, sans OGM, moulés à la louche, fait par une laiterie traditionnelle, appartenant à la même coopérative qu'Échiré.

En savoir plus...
Se conserve 5 jours au réfrigérateur dans son emballage. Produit frais, peut aussi être congelé.
A consommer tel quel ou accompagner de pain frais
LAIT cru de chèvre, sel de l'île de Ré, ferments lactiques, présure.
Valeurs nutritionnelles pour 100g
Énergie (KJ)
1171
Énergie (KCAL)
283
Matières grasses
23
Dont acides gras saturés
16
Glucides
0.8
Dont sucres
0.8
Protéïnes
18
Sel
1.3
Laitière de la Sèvre, 5 avenue de Niort, 79370 Celles sur Belle, France.
Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.