Mozzarella di bufala au lait pasteurisé AOP Mozzachef 250g

Élaborée à partir de lait de bufflonne pasteurisé, cette mozzarella di bufala AOP séduit par sa texture fondante et son goût unique, à la fois frais, crémeux et légèrement acidulé.
Sa pâte souple et brillante dévoile un parfum délicat de lait, avec une pointe de douceur typique de la bufflonne.
Elle se savoure nature, avec un filet d’huile d’olive et quelques feuilles de basilic, ou en salade Caprese aux tomates mûries au soleil.
Elle s’intègre aussi parfaitement dans vos recettes chaudes : pizzas, gratins, pâtes ou légumes farcis, en leur apportant onctuosité et fondant.
Un fromage italien authentique qui sublime aussi bien les repas simples du quotidien que les assiettes les plus raffinées.