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Rôti de filet de porc...
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Origine France

Rôti de filet de porc français 1,7-2kg

Ficelé à la main, ce rôti de porc dans le filet présente un grain ferme et serré.
Tendre et moelleux une cuisson à l'étouffé en fait un plat délicieux économique et généreux.

Quel vin avec le rôti de porc dans le filet XL ?

Pour notre recette de rôti de porc aux pommes et au miel par exemple, aux saveurs sucrées-salées et parfumées, deux accords permettent de sublimer le plat. En blanc, le Petit Chablis cuvée Vieilles Vignes Domaine Jean-Marie Naulin apporte fraîcheur et minéralité, équilibrant la douceur du miel et des pommes. En rouge, le Blaye Côte de Bordeaux Château La Braulterie de Peyraud Cuvée des David BIO offre rondeur et notes fruitées, créant un contraste gourmand avec le sucré-salé du rôti.

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Se conserve 3 jours au réfrigérateur dans son emballage sous vide. Produit frais, peut aussi être congelé.
Mettre au four préchauffé à 180° pendant 1h pour un rôti de 1kg, ou 1h50 pour un rôti de 1,8kg
Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.

Recettes Rôti de filet de porc français 1,7-2kg

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