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Coeur de filet de saumon fumé d’Écosse 200g

La provenance Ecosse se distingue de la norvégienne par des eaux présentant des courants plus forts et une eau plus iodée générant des poissons un peu moins gras.
Extrait de la partie la plus charnue du saumon fumé le cœur de filet de saumon est un moreau de choix à chair onctueuse et fondante : un parfait régal !
Origine Ecosse
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Se conserve 6 jours au réfrigérateur dans son emballage.
A consommer tel quel
Saumon atlantique Salmo salar, sel sec. Origine Ecosse.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (KJ)
773
Énergie (KCAL)
185
Matières grasses
9.6
Dont acides gras saturés
2.2
Glucides
0.5
Dont sucres
< 0.1
Protéïnes
22
Sel
2.8
Unis Fish & Food, 350 Rue Jean Chazy, Zone Portuaire Nord Est, 69400 Villefranche-sur-Saone, France.
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