RECETTES
Onglet de veau x2 200-300g
Cet onglet de veau est une pièce délicieuse qui promet une expérience culinaire exceptionnelle. Plus tendre et plus léger que l'onglet de bœuf, cette découpe de veau réalisée dans le sens de la fibre est un véritable délice. Sa texture fondante vous transportera vers de nouvelles saveurs exquises et son goût subtil et sa tendreté en font un choix d'exception pour les amateurs de viande. Découvrez une alternative raffinée à l'onglet de bœuf et laissez-vous séduire par cette pièce peu courante.
Quel vin avec mon onglet de boeuf ?
Nous vous recommandons le Blaye Côte de Bordeaux Château La Braulterie de Peyraud "Cuvée des David" BIO 2020. Ce vin biologique offre une harmonie parfaite avec les saveurs délicates de notre onglet de veau. Ses arômes complexes et sa structure équilibrée rehausseront votre expérience culinaire, créant ainsi un mariage parfait entre la viande et le vin.
