

Plus tendre et plus léger que l'onglet de boeuf, cette pièce de veau découpée dans le sens de la fibre est reconnaissable par son fondant délicieux.
Une pièce peu courante à découvrir !
Nous vous recommandons le Bourgogne Pinot Noir Domaine Rossignol-Février BIO.
65,00 € /kg
(maximum 45,50 € /pièce)