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Carré de veau 1,9-2,1kg
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Carré de veau 1,9-2,1kg
Carré de veau 1,9-2,1kg

Carré de veau 1,9-2,1kg

4 côtes de veau en une très belle pièce.
Sa chair à grain fin et le persillé des côtes distille une discrète odeur de crème et un subtil goût de noisette.
Une pièce unique pleine de génie.

Quel vin avec le carré de veau ?

Sur un carré de veau rôti au four, nous vos recommandons un vin rouge de Bourgogne Pinot Noir Maison Louis Verjon 2019 ou un vin blanc de Chablis Domaine Jean-Marie Naulin.

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Se conserve 5 jours au réfrigérateur dans son emballage sous vide. Produit frais, peut aussi être congelé.
Prévoir 50 minutes de cuisson dans un four à 180°
Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.

Recettes Carré de veau 1,9-2,1kg

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