Gigot d'agneau entier 2,3-2,7kg

Pièce emblématique de la cuisine française, le gigot d’agneau entier séduit par sa chair tendre et savoureuse, au goût délicatement parfumé.
À la cuisson, il développe des arômes généreux qui embaument la cuisine et rappellent les repas de fête en famille.
Idéal rôti au four avec de l’ail et des herbes aromatiques, il conserve tout son moelleux et sa finesse, mais peut aussi être préparé en cuisson lente pour encore plus de fondant.
Il s’accompagne à merveille de gratins, pommes de terre rôties, haricots verts ou légumes de saison.

Accord viande vin Carré de boeuf : un Luberon Grand Marrenon AOC rouge

Origine : Irlande, France, Angleterre

INFO BREXIT : Les approvisionnements Irlande sont actuellement incertains, ce qui nous amène à diversifier nos provenances vers des exploitations de qualité équivalente proposant des conditions d'élevage similaires en France et au nord de l'Europe.
Merci de votre compréhension.