Truffe noire Tuber Melanosporum morceaux 12,5g
La seule différence entre les morceaux de truffes et les truffes entières est visuelle : les morceaux de truffes sont les parties intactes des truffes qui présentaient des défauts.
Ils peuvent donc être utilisés comme la truffe entière.
Restituant parfaitement le goût complexe et puissant de la truffe, ces morceaux de truffes sublimeront vos viandes ou volailles festives.
Plantin, truffe entière, morceaux, brisures, pelures, jus, préparations...
Leader de la truffe en France, la Maison Plantin décline ce champignon d'exception et le rend disponible toute l'année.
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