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Entrecôte de boeuf...
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Origine France

Entrecôte de boeuf française 250-350g

Cette savoureuse entrecôte de boeuf possède toutes les caractéristiques reconnues pour son grain de viande et la finesse de sa fibre musculaire.
Son persillé offre une onctuosité et une jutosité exceptionnelle à la dégustation.
Son fondant en bouche vous régalera.

Quel vin servir avec votre entrecôte de boeuf ?

Carré de boeuf vous propose un Côtes du Rhône "Secret de Famille" ou le Languedoc Terra Cecina AOP rosé 2021.

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Se conserve 5 jours au réfrigérateur dans son emballage sous vide. Produit frais, peut aussi être congelé.

Sortir du réfrigérateur à l'avance. Saisir ou griller votre entrecôte de boeuf française 5 à 10 minutes de chaque coté. Une fois cuite, laissez votre entrecôte reposer quelques minutes sous une feuille d'aluminium pour permettre au sang et aux sucs de bien se répartir.

Laisser se détendre les grillades
Laisser reposer quelques instants au chaud avant de servir (par exemple sous un papier d'aluminium), pour que la viande se détende.

Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.

Recettes Entrecôte de boeuf française 250-350g

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