


Cette savoureuse entrecôte de boeuf possède toutes les caractéristiques reconnues pour son grain de viande et la finesse de sa fibre musculaire.
Son persillé offre une onctuosité et une jutosité exceptionnelle à la dégustation.
Son fondant en bouche vous régalera.
Carré de boeuf vous propose un Côtes du Rhône "Secret de Famille" ou le Côte de Provence rosé M Minuty.
Sortir du réfrigérateur à l'avance. Saisir ou griller votre entrecôte de boeuf française 5 à 10 minutes de chaque coté. Une fois cuite, laissez votre entrecôte reposer quelques minutes sous une feuille d'aluminium pour permettre au sang et aux sucs de bien se répartir.
Laisser se détendre les grillades
Laisser reposer quelques instants au chaud avant de servir (par exemple sous un papier d'aluminium), pour que la viande se détende.
4,49 € /pièce
(12,47 € /kg)