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Bavette d'aloyau de boeuf...
Bavette d'aloyau de boeuf...
Bavette d'aloyau de boeuf...
Bavette d'aloyau de boeuf...

Bavette d'aloyau de boeuf Salers x10 1,4-1,6kg

Toujours juteuse et savoureuse, cette bavette d'aloyau de boeuf Salers est un standard de la cuisine traditionnelle. Simplissime à cuisiner elle se prépare seule ou agrémentée d'une sauce, par exemple à l'échalote.

Le bœuf de race Salers est connu pour sa robe brune, il offre des qualités gustatives exceptionnelles et sa viande révèle un persillé blanc nacré harmonieusement réparti. La viande de boeuf Salers est tendre et juteuse, avec juste ce qu'il faut de fermeté

Quel vin servir avec mes bavettes d'aloyau de boeuf Salers x10 ?

Carré de boeuf vous recommande un  Blaye Côte de Bordeaux Château La Braulterie de Peyraud BIO comme vin rouge pour accompagner votre bavette d'aloyau de boeuf Salers.

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Boeuf de race Salers

Boeuf de race Salers

Le bœuf de race Salers est réputé pour sa saveur incomparable, sa couleur rouge vif, son persillé et sa jutosité...

En savoir plus...
Se conserve 5 jours au réfrigérateur dans son emballage sous vide. Produit frais, peut aussi être congelé.

Cuire 2 à 4 minutes de chaque coté sur un gril brûlant

Pour un jus un peu plus long, ajouter un peu d'eau, et du beurre frais en fin de cuisson.

Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.

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