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Coulommiers aux brisures de truffe "Tuber Aestivum Vitt." 3% 450-600g
Plus doux que le camembert mais tout aussi crémeux, le coulommiers au lait pasteurisé est un fromage à pâte molle et à croûte fleurie.
Fourré à la truffe d'été, ce coulommiers au fromage double crème est parfait pour votre plateau de fromages en apéritif ou en fin de repas.
Quel vin avec le coulommiers à la truffe ?
L'association parfaite pour les fromages à croûte fleurie sont les vins blancs.
Ce coulommiers rehaussé des saveurs délicates de la truffe d'été appelle la compagnie d'un Champagne Hurier Jouette grand cru brut.
A l'apéritif ou en fin de repas, avec des tranches de bon pain grillé, l'accord sera tout simplement parfait.
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