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Escalope de dinde française |
Maigre, digeste, hypoallergénique et riche en magnésium, l'escalope de dinde est une viande délicate. Elle se prête à une préparation à la crème, panée ou cordon bleu.
18,44 €/kg
Escalope de dinde x2
Trucs & Astuces
Raidir l'escalope avant de la paner Pour réussir la cuisson d'une escalope, la raidir quelques instant à la poêle avant de la paner et de la faire cuire dans un beurre clarifié.Vos questions sur l'escalope de dinde x2
Bonjour, J'hésite entre cette escalope et l'émincé de dinde ... Pouvez-vous me dire si cette escalope correspondait à vos attentes ? Comment est son goût ? Merci beaucoup pour votre aide
Par juli26331039
Bonjour, je n'avais pas du tout été déçu ni par la texture ni par le goût. En règle générale je ne suis jamais déçue des viandes de chez Carré de boeuf. J'utilise aussi les émincés lorsque je fais des curry entre autre, et là encore pas de déception.En espérant avoir répondu à votre question. Bonne journée
Par VéroniqueS5738
Bonjour, J'ai toujours fait le choix de l'escalope, que j'émince en cas de besoin.Tout le monde y compris nos enfants (5 et 11 ans) ont été étonnés de la différence de gout et de texture par rapport à de la viande de supermarché, et ce dés la première bouchée,Viande fondante, gouteuse qui réconcilie avec la dinde, cantonnée depuis quelques années à du "poulet moins cher".Je prefere meme la dinde que le poulet vendu sur carrédeboeuf à titre personnel.
Par StephaneG2269
bonjour,l'escalope de dinde était très bonne ....comme toute les viandes ...cordialement
Par PatrickM5040
L'escalope était tendre et bonne.
Par ChristopheB4934
20,67 €/kg
Blanc de poulet x2
40,31 €/kg
Escalope de noix de veau x2
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