paupiette de porc méridionale

Cette paupiette est montée avec une escalope de porc, farcie à la chair de porc, au poivron vert, à la tomate et aux aromates méridionaux. Une recette de porc aux accents du midi, servi en individuel. 

8,10 €

22,50 €/kg

Paupiette de porc méridionale x2

2 pièces de 180 g chacune

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Viande francaise
Origine Escalope de porc français, farce de porc, poivrons vert, tomates fraîches, barde, purée de tomates confites,huile d'olive, thym
Conservation Se conserve 10 jours au réfrigérateur dans son emballage sous vide. Peut aussi être congelé.
Préparation Cuire 45 minutes au four à 180° ou 50 minutes en cocotte
Paupiette de porc méridionale x2 Paupiette de porc méridionale x2

Trucs & Astuces

Arroser le porc de bouillon La viande de porc est grasse. Ne pas l'arroser de beurre ou de graisse à la cuisson, mais d'eau ou encore mieux de bouillon.
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