favorite favorite_border

Vous devez être connecté à votre compte client
008022
Plateau de charcuterie...
Origine nationale France

Plateau de charcuterie (jambon, coppa, rosette) 200g

Ces charcuteries artisanales découpées sont idéales pour créer des raclettes ou des plateaux de charcuteries délicieuses ! Les Salaisons Cros se trouvent à une altitude de 800 mètres sur les Monts de Lacaune, offrant ainsi un emplacement exceptionnel pour le séchage naturel optimal des jambons et des charcuteries.

Quel vin avec ma planche de charcuteries françaises ?

Nous vous recommandons un vin blanc sec, très adpaté à la dégustation de bon gras, comme le Chablis Domaine Jean-Marie Naulin.
Côté rosé, le Côte de Provence rosé M Minuty sera parfait.
Enfin, si vous préférez le vin rouge, on choisira un vin fruité car les tanins ne font pas bon ménage avec le sel présent dans les charcuteries, un Bourgogne Pinot noir Les Genévrières Frédéric Esmonin 2022.

Partager :
Salaisons Cros

Salaisons Cros

Installées en Aveyron à 800 mètres d'altitude sur les Monts de Lacaune, Les Salaisons Cros pratiquent un séchage naturel sans nitrites ajoutés, dans des conditions idéales.

En savoir plus...
Se conserve 5 jours au réfrigérateur dans son emballage, produit frais, peut aussi être congelé.
Jambon : Jambon de porc (Origine France), sel.\nCoppa : Échine de porc (Origine France), sel, dextrose, saccharose, antioxydant E301, conservateur E252-250, arômes naturels, épices et plantes aromatiques.\nRosette : Viande de porc (Origine France), sel, LACTOSE, dextrose, épices, ail, antioxydant: E316, ferments, conservateurs: E252 et E250.
Valeurs nutritionnelles pour 100g
Énergie (KJ)
1000
Énergie (KCAL)
240
Matières grasses
16.4
Dont acides gras saturés
6.12
Glucides
1.2
Dont sucres
0.53
Protéïnes
22.4
Sel
4.01
Charcuterie Camille CROS, Parc d'activité Saint Pierre, 12400 Rebourguil, France.
Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.