RECETTES
Le Chevrot | Fromage de chèvre au lait cru français 200g
Ce fromage de chèvre est fait de lait cru français sans OGM et moulé à la louche.
Il possède les saveurs caractriqtiques du chèvre et une pâte agréablement ferme.
Ce chevrot se déguste avec ou sans sa croûte, sur un plateau de fromages, en salade, à l'apéritif.
En tant qu'ingrédient culinaire, le chavrot agrémente à froid ou à chaud vos feuilletés, tartes à la tomate, salades de chèvre chaud...
Il a reçu de nombreuses récompenses, notamment la médaille d'Or en 2020 et la médaille d'Argent en 2022 au Concours Général Agricole de Paris.
Comme Échiré, Sèvre & Belle appartient à la Coopérative Laitière de la Sèvre, une coopérative indépendante, à taille humaine, et respectueuse des savoir-faire d'autrefois.
Laiterie Sèvre et Belle
Fromages au lait cru local, sans OGM, moulés à la louche, fait par une laiterie traditionnelle, appartenant à la même coopérative qu'Échiré.
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