Roti de boeuf dans le filet

D'une extrême tendreté, ce rôti de filet de boeuf offre une "mache" incomparable. Préparé tel quel en rôti ou coupé en tournedos, il suscitera à coup sûr des qualificatifs élogieux.

64,00 €

80,00 €/kg

Rôti de filet de boeuf

1 pièce de 800 g
Ajouter les articles au panier
1 pièce de 800 g (64,00 €) 1 pièce de 1,2 kg (96,00 €)


Viande francaise
Origine France, race Limousine
Conservation Se conserve 10 jours au réfrigérateur dans son emballage sous vide. Peut aussi être congelé.
Préparation Mettre au four préchauffé à 240°, 20 minutes pour un roti de 800g et 30 minutes pour un roti de 1.2 kg
Rôti de filet de boeuf Rôti de filet de boeuf

Trucs & Astuces

Déglacer les viandes au four Rien ne remplace l'eau pour déglacer une sauce. Pour bien décoller les sucs, déglacer directement sur le feu. Il est donc important de cuire la viande dans un plat qui passe au feu.
Roti de filet de biche
59,60 €
74,50 €/kg

Rôti de filet de cerf

1 pièce de 800 g
Fin du fin des pièces à rôtir, chair d'une incomparable tendreté : le plaisir inédit des amateurs de viande rouge.
acheter
roti de cuissot de cerf
32,00 €
40,00 €/kg

Rôti de cuissot de cerf

1 pièce de 800 g
Chair d'une belle douceur, classique de la gastronomie : le menu idéal d'un diner aux couleurs d'automne.
acheter
Foie gras de canard
47,85 €
87,00 €/kg

Foie gras de canard

1 pièce de 550 g
Gloire nationale, saveur unique, à préparer mi-cuit ou à poêler : le complice des bons moments
acheter
Commentaires de produits
Nombre d'avis : 31
Note moyenne : 4.8 /5
S. Christian
  le 26/11/2017
5/ 5
Tendreté de la viande !
H. Philippe
  le 03/11/2017
5/ 5
Excellent
H. Philippe
  le 09/09/2017
5/ 5
Excellent
A. Catherine
  le 25/08/2017
4/ 5
bon produit
L. Louis
  le 20/07/2017
5/ 5
superbe
D. Pascal
  le 07/06/2017
5/ 5
j ai pris plusieurs fois ce roti pour des repas les invites ont ete conquis par ce roti
M. Daniele
  le 29/05/2017
5/ 5
Excellent, tres tendre et que des compliments recus de la part de mes invites
P. Franck
  le 22/03/2017
5/ 5
tres bien
R. Frédérique
  le 01/02/2017
5/ 5
un délice
S. Christian
  le 08/01/2017
5/ 5
très très tendre et succulent.
P. Christine
  le 05/01/2017
4/ 5
PRODUIT DE BONNE QUALITE
P. Edith
  le 04/01/2017
5/ 5
Que dire : toujours un vrai plaisir
P. Guylaine
  le 02/01/2017
5/ 5
Un rôti de boeuf à la hauteur de nos attentes! Une viande fondante, et savoureuse, il n'est rien resté!
V. Nicole
  le 31/12/2016
5/ 5
Parfait bien préparé extra
C. Marie-Noëlle
  le 28/12/2016
5/ 5
Filet de bœuf qui correspond à mes désirs, abattage vraisemblablement traditionnel (non religieux) car la viande est très saignante, ce que nous recherchions et avons du mal à trouver dans la région. Beaucoup de goût, très tendre, en avons même mangé en fondue bourguignonne pour Noël.
P. DOMINIQUE
  le 26/12/2016
5/ 5
un produit de grande qualité viande fondante et délicieuse
A. REMI
  le 16/12/2016
5/ 5
Moelleux à souhait
R. Catherine
  le 16/12/2016
5/ 5
Tendreté
A. Catherine
  le 01/12/2016
4/ 5
pas encore consommé
B. Sylvie
  le 30/11/2016
5/ 5
possibilité d’augmenter le poids ?
P. Jean
  le 24/11/2016
5/ 5
Tres bien, rien a redire 👍🏻
T. Corinne
  le 09/11/2016
4/ 5
TRES BIEN
F. Cécile
  le 06/11/2016
5/ 5
Jamais nous n'avons mangé une viande aussi tendre
J. Christiane
  le 03/11/2016
5/ 5
Tendre à souhait
F. Madeleine
  le 28/09/2016
5/ 5
Les convives ont êtes souris agréablement par le goût et la tendreté du produit
L. Joel
  le 22/09/2016
5/ 5
Qualité excellente
D. Amanda
  le 21/09/2016
5/ 5
delicieux
C. Joelle
  le 31/08/2016
4/ 5
Viande tendre,pas assez goûteuse à mon goût
B. SYLVIE
  le 26/08/2016
5/ 5
tendreté, goûteux; parfait
B. Annik
  le 24/08/2016
4/ 5
Bien
P. Edith
  le 27/07/2016
5/ 5
SUPER TENDRE et une QUALITE incomparable. Merci !
Produit ajouté au panier