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Sauce champignons à la truffe d'été Tuber Aestivum Vitt. 3,2% 180g
Composée de champignons de truffe d'été et d’olives noires le tout assaisonné et lié à l’huile d’olive cette sauce donne un goût unique à de nombreuses préparations comme les tartares de boeuf par exemple.
Puissante elle peut être servie sur des toasts à l’apéritif ou parfumer à elle seule un plat de pâtes.
Une petite quantité suffira afin de ne pas saturer le palais.
Originale savoureuse et élégante cette sauce a également toute sa place en épicerie fine ou dans les paniers garnis.
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