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Saumon fumé d’Écosse...

Saumon fumé d’Écosse tranché main avec intercalaires plaque 4x40g

La provenance Ecosse se distingue de la norvégienne par des eaux présentant des courants plus forts et une eau plus iodée générant des poissons un peu moins gras.
Tranché main avec sa chair ferme ce saumon fumé révèle des notes boisées et une saveur de caractère.
Le goût riche et pur du saumon se fait remarquer en premier le fumé du bois de chêne prenant ensuite le dessus.
Origine Ecosse
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Se conserve 5 jours au réfrigérateur dans son emballage.
A consommer tel quel
Saumon atlantique Salmo salar, sel sec. Origine Ecosse.
Valeurs nutritionnelles pour 100g
Énergie (KJ)
773
Énergie (KCAL)
185
Matières grasses
9.6
Dont acides gras saturés
2.2
Glucides
0.5
Dont sucres
<0.1
Protéïnes
22
Sel
2.8
Unis Fish & Food, 350 Rue Jean Chazy, Zone Portuaire Nord Est, 69400 Villefranche-sur-Saone, France.
Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.

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