

Tendre à souhait simple à cuisiner, cette épaule d'agneau est préparée sans palette pour être rôtie ou confite au four.
Un délice d'agneau pour 4 à 6 convives.
Accord viande vin Carré de boeuf : un Côtes du Rhône "Secret de Famille"
Origine : Irlande, France, Angleterre
INFO BREXIT : Les approvisionnements Irlande sont actuellement incertains, ce qui nous amène à diversifier nos provenances vers des exploitations de qualité équivalente proposant des conditions d'élevage similaires en France et au nord de l'Europe.
Merci de votre compréhension.
À cuire au four de 45 minutes à 2 heure selon la recette