Épaule d'agneau sans palette 1,35-1,65kg

Tendre à souhait simple à cuisiner, cette épaule d'agneau est préparée sans palette pour être rôtie ou confite au four.
Un délice d'agneau pour 4 à 6 convives.
Cette épaule d'agneau se marie à la perfection avec nos haricots blancs tomate et graisse d'oie.
L'association de la tendreté de l'agneau et de la richesse des haricots blancs crée une symphonie de saveurs mémorable.
Servez-le avec des légumes de saison et accompagnez ce festin d'une excellente bouteille de vin rouge pour une expérience gastronomique inoubliable.

Accord viande vin Carré de boeuf : un Luberon Grand Marrenon AOC rouge

Origine : Irlande, France, Angleterre

INFO BREXIT : Les approvisionnements Irlande sont actuellement incertains, ce qui nous amène à diversifier nos provenances vers des exploitations de qualité équivalente proposant des conditions d'élevage similaires en France et au nord de l'Europe.
Merci de votre compréhension.