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Épaule d'agneau sans palette 1,35-1,65kg
Tendre à souhait simple à cuisiner, cette épaule d'agneau est préparée sans palette pour être rôtie ou confite au four. Un délice d'agneau pour 4 à 6 convives. Cette épaule d'agneau se marie à la perfection avec nos haricots blancs lingots cuisinés à la graisse d'oie. L'association de la tendreté de l'agneau et de la richesse des haricots blancs crée une symphonie de saveurs mémorable. Servez-le avec des légumes de saison et accompagnez ce festin d'une excellente bouteille de vin rouge pour une expérience gastronomique inoubliable.
Accord viande vin Carré de boeuf : un Côtes du Rhône "Secret de Famille"
Origine : Irlande, France, Angleterre
INFO BREXIT : Les approvisionnements Irlande sont actuellement incertains, ce qui nous amène à diversifier nos provenances vers des exploitations de qualité équivalente proposant des conditions d'élevage similaires en France et au nord de l'Europe.
Merci de votre compréhension.
