RECETTES
Faux-filet de bœuf Rouge des prés maturé 4 semaines 300-350g
Ce faux-filet de Rouge des Prés, élevé en Couffé, dans la Loire-Atlantique, est un des morceaux noble du bœuf, il se distingue par sa forme assez proche de l'entrecôte de boeuf, sans trop de déchet et sa texture tendre.
Ce faux-filet de boeuf Rouge des Prés présente une viande fondante, légèrement persillée et très savoureuse.
En raison de sa grande qualité, les arômes de cette viande vous offriront une belle attaque en bouche, onctueuse et pérenne.
Notre chef boucher l'a mise en maturation 4 semaines, afin de décupler encore sa tendreté et ses saveurs.
*Disponible en quantités limitées.
Date limite de livraison jusqu'au 5 juillet.
Boeuf Rouge des Prés
Vente événementielle de viande de boeuf Rouge des Prés, élevée en France, découpée pour vous par notre chef boucher.
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