
Entrecôte de bœuf Rouge des prés maturée 4 semaines 350-400g
Cette entrecôte de bœuf Rouge des Prés, autrefois baptisé Maine Anjou, a été élevé à des fins bouchères en Couffé, dans le département de la Loire-Atlantique.
Elle est découpée à la demande par notre chef de boucher.
C’est une viande à la fois tendre, juteuse et très persillée, ce qui lui apporte beaucoup de saveur.
Avec son gras infiltré, elle est idéale à poêler, à griller au four ou au barbecue.
Cette entrecôte Rouge des Prés peut être dégustée nature ou accompagnée d'une sauce.
Notre chef boucher l'a mise en maturation 4 semaines, afin de décupler encore sa tendreté et ses saveurs.
*Disponible en quantités limitées.
Date limite de livraison jusqu'au 5 juillet.

Boeuf Rouge des Prés
Vente événementielle de viande de boeuf Rouge des Prés, élevée en France, découpée pour vous par notre chef boucher.
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