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Faux-filet de boeuf...
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Faux-filet de boeuf Parthenais 300-350g maturé 4 semaines

Ce magnifique faux-filet de boeuf Parthenais présente une viande fondante, légèrement persillée et très savoureuse.
Un des morceaux les plus goûteux, tout en étant une morceau relativement maigre.
Ce faux-filet Parthenais est idéal pour les amateurs et rien qu’à la regarder, ça donne envie ! Nous l'avons mise en maturation 4 semaines, afin de décupler encore sa tendreté et ses saveurs.
Enduisez-le juste d'huile d'olive, de gros sel et grillez-le brièvement (environ 5 minutes de chaque côté).
Un tour de moulin à poivre et le festin peut commencer !

*Disponible en quantités limitées.
Date limite de livraison jusqu'au 10 novembre.

Élaboré en France Élaboré en France
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Boeuf de race Parthenaise

Boeuf de race Parthenaise

Vente événementielle de viande de boeuf Parthenais, élevée en France, découpée pour vous par notre chef boucher.

En savoir plus...
Se conserve 5 jours au réfrigérateur dans son emballage sous vide. Produit frais, peut aussi être congelé.

Sortir du réfrigérateur à l'avance. Saisir votre viande de boeuf Parthenais à la poêle 5 minutes de chaque côté. Une fois cuite, laissez la viande se reposer sous une feuille d'aluminium pour permettre au sang et aux sucs de se répartir.

Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.

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