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Crème fraîche d'Isigny AOP...

Crème fraîche d'Isigny AOP 40% 40cl

Cette crème fraîche à 40% de matières grasses est issue de lait collecté dans la zone d'appellation d'origine protégée Isigny sur Mer.
Cette crème pasteurisée puis maturée est idéale pour réaliser différentes sauces pour accompagner les viandes ou des pâtes.
AOP - Appellation d'Origine Protégée
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Isigny-Sainte-Mère

Isigny-Sainte-Mère

Sur un terroir océanique de 35 km² qu'on croirait fait pour la production laitière, une coopérative traditionnelle qui appartient aux producteurs et travaille leur lait frais selon les règles de l'art.

En savoir plus...
Se conserve 5 jours au réfrigérateur dans son emballage. Produit frais, peut aussi être congelé.
Prêt à l'emploi
LAIT de vache pasteurisé 99,98%, ferments (lactococcus lactis, leuconostoc) 0,02%.
Valeurs nutritionnelles pour 100g
Énergie (KJ)
1570.1
Énergie (KCAL)
381.2
Matières grasses
40
Dont acides gras saturés
28.5
Glucides
2.9
Dont sucres
2.9
Protéïnes
2.4
Sel
0.08
Coopérative Isigny Sainte Mère, 2 rue du Docteur Boutrois, F-14230 Isigny sur Mer, France.
Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.

Recettes Crème fraîche d'Isigny AOP 40% 40cl

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