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Rôti de quasi de veau...
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Rôti de quasi de veau...
Origine France

Rôti de quasi de veau 1,15-1,35kg

Monté dans le quasi ce rôti illustre merveilleusement la souplesse le caractère et la délicatesse de la viande de veau.
On pourra le préparer très simplement au four ou en cocotte et l'agrémenter à loisir.

Quel vin avec mon rôti de veau ?

Incontournable, notre Châteauneuf-du-Pape Domaine Le Pointu rouge fera merveille.
Vous pouvez également opter pour un plus modeste Bourgogne Pinot noir Les Genévrières Frédéric Esmonin qui l'accompagnera parfaitement.

Un vin blanc de Chablis met également vbien en valeur le rôti de veau, comme le Chablis Domaine Jean-Marie Naulin.

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Se conserve 5 jours au réfrigérateur dans son emballage sous vide. Produit frais, peut aussi être congelé.
Mettre au four préchauffé à 210° pendant 50 minutes pour un rôti de 800g, 70 minutes pour un rôti de 1.2 kg
Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.

Recettes Rôti de quasi de veau 1,15-1,35kg

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