
Poivre blanc de Sarawak recharge moulin 100ml 60g
Très doux très fin, avec des senteurs boisées et des notes de fruits frais, ce poivre ne colore pas et peut donc s'utiliser pour sauces et desserts.
Il accompagne délicatement vos viandes grillées, poêlées de légumes ou desserts aux fruits rouges.
Récolté à la main grain par grain sur l’île de Bornéo en Malaisie, il est naturellement séché au soleil.
Pour perdre son écorce et obtenir sa couleur blanche ce poivre est ensuite plongé dans l'eau froide.