La cuisse de poulet est aussi savoureuse rôtie que fricassée ou mijotée, nous avons concocté pour vous 18 idées recettes de cuisses de poulet pour les cuisiner.
Avec ses arômes doux de chêne, de noix et de pomme, le vinaigre de Xérès est un condiment doux et peu agressif qui séduit de plus en plus d’amateurs. Originaire d’Espagne, il est issu des vins blancs de Xérès et vieilli en fûts de chêne. De couleur sombre, le vinaigre de Xérès est utilisé dans les vinaigrettes, les gaspachos, sur des légumes ou encore avec le foie de veau ou de canard et le rôti de porc.