La cuisse de poulet est aussi savoureuse rôtie que fricassée ou mijotée, nous avons concocté pour vous 18 idées recettes de cuisses de poulet pour les cuisiner.
Ce mélange de pois cassés verts et jaunes 100% français est cultivé dans le Berry ! Cet aliment riche en protéines et fibres se cuisine en accompagnement comme des pâtes ou du riz mais peut aussi servir de base à des salades. À savoir : le pois sec est issu de la même plante que celle qui produit les petit pois. Le légume sec est récolté à maturité alors que le petit pois est cueilli avant maturité. Les pois secs sont alors débarrassés de leur peau et cassés en deux pour donner le pois cassé.