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Langres AOP 180g
Langres AOP 180g
Langres AOP 180g
Langres AOP 180g
Langres AOP 180g
Langres AOP 180g

Langres AOP 180g

Le Langres est un fromage à base de lait de vache avec une pâte molle et une croûte lavée.
Fabriqué selon des méthodes traditionnelles ce fromage détient son appellation d’origine protégée AOP depuis 1996.
Vous pouvez le déguster avec modération avec du vin rouge.
Plus le creux qui se forme en son centre pendant l'affinage est profond, plus votre Langres est affiné et crémeux, et plus ses saveurs sont prononcées.
Au nez, son odeur est typée et intense.

Quel vin avec le Langres ?

Le langres apprécie particulièrement la compagnie de la rondeur d'un Bourgogne Aligoté.
Nous vous proposons donc de le savourer avec un Bourgogne aligoté Domaine Rossignol-Février BIO.
Comme vin rouge, le langres est parfait pour accompagner un grand vin du Rhône comme le Côte-Rôtie Domaine Jasmin.

AOP - Appellation d'Origine Protégée
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Se conserve 4 jours au réfrigérateur dans son emballage. Produit frais, peut aussi être congelé.
A consommer tel quel ou accompagner de pain frais
LAIT de vache, sel, ferments, presure, colorant de croutage rocou E160b
Valeurs nutritionnelles pour 100g
Énergie (KJ)
1130
Énergie (KCAL)
272
Matières grasses
22
Dont acides gras saturés
15
Glucides
1.5
Dont sucres
<0.5
Protéïnes
15
Sel
2
Fromageries Schertenleib, 4 Rue de la Laiterie, 52140 Val-de-Meuse, France.
Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.