
Halloumi pour burger 4 tranches diam.8cm 200g
L’Halloumi est un fromage à pâte mi-dure de l'île de Chypre.
Il dispose d'une étonnante capacité à conserver sa forme et ne pas fondre lors de la cuisson.
À la dégustation, les sucres qu’il contient caramélisent à l’extérieur et lui donnent un agréable petit goût sucré.
Cet Halloumi s'utilise notammement pour réaliser de savoureux burgers végétariens.