La cuisse de poulet est aussi savoureuse rôtie que fricassée ou mijotée, nous avons concocté pour vous 18 idées recettes de cuisses de poulet pour les cuisiner.
Filet de poulet sauce crémeuse aux morilles poche 1,68kg
De tendres filets de poulet assaisonnés, dorés au four, puis mijotés dans une sauce riche en crème à l'échalote et aux morilles, le tout rehaussé d'une note d'Armagnac. Ce plat est prévu pour 8 personnes.