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Saumon fumé d'Écosse Label...

Saumon fumé d'Écosse Label Rouge 2 tranches 80g

La provenance Ecosse se distingue de la norvégienne par des eaux présentant des courants plus forts et une eau plus iodée générant des poissons un peu moins gras.
Tranché main avec sa chair ferme ce saumon fumé révèle des notes boisées et une saveur de caractère.
Le goût riche et pur du saumon se fait remarquer en premier le fumé du bois de chêne prenant ensuite le dessus.

Label Rouge Origine Ecosse
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Se conserve 5 jours au réfrigérateur dans son emballage.
Ouvrir l'emballage 10 min avant dégustation
Saumon (Salmo salar) élevé en Ecosse 97% ; sel 3%
Valeurs nutritionnelles pour 100g
Énergie (KJ)
827
Énergie (KCAL)
198
Matières grasses
11.4
Dont acides gras saturés
2.6
Glucides
<0.5
Dont sucres
<0.5
Protéïnes
23
Sel
2.7
Guyader Traiteur Frais, rue Kerroc'h, 29510 Landrevazec, France.
Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.

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