RECETTES
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Anchoïade de Papi Jeannot 80g
Cette savoureuse préparation, avec de véritables filets d'anchois, est un incontournable de la gastronomie sudiste.
En tartinable sur du pain frais ou grillé ou en dips, elle agrémente aussi salades ou appareils de tartes salées.
Quel vin avec l'anchoïade ?
Ce tartinable nous embarque immédiatement pour la Provence et appelle la dégustation d'un bon vin rosé.
Nous vous recommandons le Côte de Provence rosé M Minuty sans aucune hésitation.
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Les Niçois
Avec deux restaurants à Paris et une épicerie, c'est tout un art de vivre made in Provence que défendent nos niçois !
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