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    16 RECETTES MARINADE BOEUF
- - BARBECUE
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    Un repas convivial à partager avec toute la famille et les amis. Voici quelques astuces et conseils pour réussir parfaitement votre grillade. Nous vous livrons tous nos secrets pour un barbecue 100% réussi !
- - NOUVEAU SECTEUR : MARÉE
  - NOUVEAU SECTEUR : MARÉE
    Notre nouveau secteur marée vous offre une sélection exquise de poissons et de fruits de mer de qualité. Plongez dans un monde de fraîcheur avec nos produits soigneusement sélectionnés !
- - ÉVÉNEMENT DE CARRÉ DE BOEUF
  - ÉVÉNEMENT DE CARRÉ DE BOEUF
    Pour varier les plaisirs, nous vous proposons régulièrement de belles pièces de bœuf français des meilleures races.
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  - 30 recettes de brochettes à griller
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- - 18 recettes de cuisses de poulet
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Marée
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    Carré de boeuf, c'est aussi la marée en ligne en direct du marché de Rungis. Notre équipe de poissonniers expérimentés travaille pour les chefs cuisiniers. Elle choisit et prépare pour vous du poisson et des fruits de mer des meilleures zone de pêche et éleveurs.
CHARCUTERIE
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    Des charcuteries françaises d'exception alliant saveur et naturalité !
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    Élaboré avec soin, selon des recettes traditionnelles depuis plus de 60 ans.
TRAITEUR
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Entrecôte de boeuf...

Entrecôte de boeuf...

Entrecôte de boeuf...

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Entrecôte de boeuf française 250-350g

Cette savoureuse entrecôte de boeuf possède toutes les caractéristiques reconnues pour son grain de viande et la finesse de sa fibre musculaire.
Son persillé offre une onctuosité et une jutosité exceptionnelle à la dégustation.
Son fondant en bouche vous régalera.

Quel vin servir avec votre entrecôte de boeuf ?

Carré de boeuf vous propose un Bourgogne Pinot noir Les Genévrières Frédéric Esmonin 2022 ou le Rozy 20e anniversaire | Le vin rosé bord de mer IGP 2022.

Se conserve 5 jours au réfrigérateur dans son emballage sous vide. Produit frais, peut aussi être congelé.

Sortir du réfrigérateur à l'avance. Saisir ou griller votre entrecôte de boeuf française 5 à 10 minutes de chaque coté. Une fois cuite, laissez votre entrecôte reposer quelques minutes sous une feuille d'aluminium pour permettre au sang et aux sucs de bien se répartir.

Laisser se détendre les grillades
Laisser reposer quelques instants au chaud avant de servir (par exemple sous un papier d'aluminium), pour que la viande se détende.

Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.

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