Foie gras de canard entier mi-cuit au sauternes 500g
Ce foie gras de canard est légèrement parfumé au sauternes.
Cuit à 57°C à cœur il conserve une texture fondante.
Pratique il est présenté dans une terrine en plastique il est ainsi facile à démouler et à trancher.
L'accord met vin Carré de boeuf : un Côtes de bergerac moelleux ou un Chablis Domaine Jean-Marie Naulin.
Tradition et Gourmandises
Artisan spécialiste du foie gras vendéen mi-cuit haut de gamme depuis plus de 30 ans.
En savoir plus...