Raclette au lait cru 1/4 1,6-1,8kg
Fabriqué en Franche-Comté au lait de vache français, ce fromage 1/4 à pâte pressée non cuite et au goût franc peut être savouré chaud ou froid.
Quel vin avec la raclette au lait cru ?
Avec la raclette, nous vous recommandons un bon vin blanc sec qui viendra compenser le gras du fromage et s'accordera parfaitement avec la charcuterie, un Chablis Domaine Jean-Marie Naulin.