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Lomo Bellota 100% Ibérico...
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Origine Espagne

Lomo Bellota 100% Ibérico en tranches 100g

Réalisé à partir du filet, la partie la plus maigre et la plus noble du porc espagnol, dit "Pata Negra" (élevé en liberté et nourri de glands (Bellota), ce lomo Bellota 100% Ibérico possède une saveur exceptionnelle au goût de noisette.
À l'apéritif, il ravira les amateurs de charcuterie.

Quel vin avec le lomo Bellota 100% Iberico ?

Nous vous recommandons un Côte-Rôtie Domaine Jasmin, ou tout naturellement le Champagne Hurier Jouette grand cru brut dont la finesse et la fraîcheur vont équilibrer le gras exceptionnel du jambon pata negra.

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Senorio de Montanera

Senorio de Montanera

Le porc ibérique de l’appellation d’origine protégée Dehesa de Extremadura.

En savoir plus...
Se conserve 90 jours au réfrigérateur dans son emballage, produit frais, peut aussi être congelé.
Se savoure à température ambiante. Sortir la pochette du réfrigérateur 15 minutes avant de déguster ou la passer 30 secondes sous l'eau tiède. Une fois ouvert, consommer sous 48 h.
Porc, sel, paprika, sucre (sucrose), épices et extraits d'épices, dextrose, conservatuers (E-252 et E-250), antioxydant (E-301).
Valeurs nutritionnelles pour 100g
Énergie (KJ)
1450.5
Énergie (KCAL)
347.07
Matières grasses
24.57
Dont acides gras saturés
9.64
Glucides
0.4
Dont sucres
0.00115
Protéïnes
31.5
Sel
5.25
Señorío de Montanera, S.L., Ctra. EX 320 Km 39,20, 06174 Salvaleón, Espagne.
Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.

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