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Entrecôte de boeuf Limousin...
Entrecôte de boeuf Limousin...
Entrecôte de boeuf Limousin...
Entrecôte de boeuf Limousin...

Entrecôte de boeuf Limousin 350-400g maturée 3 semaines

Cette goûteuse entrecôte Limousine présente une belle couleur rouge, des fibres fines, légèrement persillées.
C'est une pièce de choix, délicieusement fondante une fois saisie ou grillée au barbecue par exemple.
Son persillé offre une onctuosité et une jutosité exceptionnelle à la dégustation.
Nous vous recommandons de saisir cette entrecôte limousine dans une poêle huilée bien chaude ou de la griller au barbecue.
Accompagnée d'une sauce béarnaise ou d'une sauce barbecue et d'un tian de légumes de saison, c'est le bonheur assuré pour vos papilles ! Notre chef boucher l'a mise en maturation 3 semaines, afin de décupler encore sa tendreté et ses saveurs.

*Disponible en quantités limitées. Date limite de livraison jusqu'au 30 novembre.

Quel vin servir avec votre entrecôte de boeuf Limousin ?

Carré de boeuf vous recommande un Côtes du Rhône "Secret de Famille" ou le Côte de Provence rosé M Minuty.

Élaboré en France Élaboré en France
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Le boeuf de race Limousine

Le boeuf de race Limousine

Peu grasse, la viande de boeuf limousin est appréciée pour sa belle couleur rouge, son grain fin et sa tendreté.

En savoir plus...
Se conserve 5 jours au réfrigérateur dans son emballage sous vide. Produit frais, peut aussi être congelé.

Sortir du réfrigérateur à l'avance. Saisir ou griller votre entrecôte de boeuf Limousin 5 à 10 minutes de chaque coté. Une fois cuite, laissez votre entrecôte reposer quelques minutes sous une feuille d'aluminium pour permettre au sang et aux sucs de bien se répartir.

Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.