

Le faux-filet de boeuf Salers est un véritable délice, une fois cuisiné, son jus de cuisson offre un goût exceptionnel, sa viande persillée est particulièrement tendre en bouche.
Avec sa texture tendre et juteuse, ce faux-filet de boeuf Salers est une vraie star des morceaux à griller.
Carré de boeuf vous propose un Côtes du Rhône "Secret de Famille" ou le Côte de Provence rosé M Minuty.
Le bœuf de race Salers est réputé pour sa saveur incomparable, sa couleur rouge vif, son persillé et sa jutosité...
En savoir plus...Sortir du réfrigérateur à l'avance. Saisir votre viande à la poêle 5 minutes de chaque côté. Une fois cuite, laissez la viande se reposer sous une feuille d'aluminium pour permettre au sang et aux sucs de se répartir.
30,25 € /kg
(maximum 12,10 € /pièce)70,00 € /kg
(maximum 31,50 € /pièce)37,50 € /kg
(maximum 7,50 € /pièce)