Paleta Bellota 100% Ibérico en tranches 50g

Cette paleta Bellota 100% Ibérico au savoureux parfum de noisette est une parfaite alternative au jambon ibérique.
Moins onéreux que le jambon, ce morceau d'épaule au gras bien infiltré est tout aussi savoureux.
À l'apéritif, la paleta ibérique mérite bien sa place sur les plus beaux plateaux de charcuteries.

Quel vin avec la paleta Bellota 100% Iberico tranchée ?

Nous vous recommandons un Côte-Rôtie Domaine Jasmin, ou tout naturellement le Champagne Hurier Jouette grand cru brut dont la finesse et la fraîcheur vont équilibrer le gras exceptionnel de la paleta pata negra.