RECETTES
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Paleron de boeuf pour bourguignon 800-900g
Découpées dans la partie avant, ces pièces sont idéales pour préparer un bourguignon ou toute autre recette de boeuf mijoté.
Le fondant et la tendreté en font un délice à partager en grandes tablées.
Quel vin servir avec mon boeuf bourguignon ?
Carré de boeuf vous recommande un Bourgogne Pinot Noir Maison Louis Verjon 2019 comme vin rouge pour accompagner votre boeuf Bourguignon.
Origine : Irlande, France, Angleterre, Allemagne
INFO BREXIT : Les approvisionnements Irlande sont actuellement incertains, ce qui nous amène à diversifier nos provenances vers des exploitations de qualité équivalente proposant des conditions d'élevage similaires en France et au nord de l'Europe.
Merci de votre compréhension.
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