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Paleron de boeuf Angus 2-3kg
Paleron de boeuf Angus 2-3kg
Paleron de boeuf Angus 2-3kg
Paleron de boeuf Angus 2-3kg

Paleron de boeuf Angus 2-3kg

Ce paleron de boeuf Angus est absolument parfait pour réaliser des recettes inratables ! Il vous procurera beaucoup de plaisir à table...
Une fois mijoté en cocotte, votre paleron de boeuf sera extra moelleux et pourra attendre sans problèmes que vos convives désirent passer à table.

Dans les champs, le boeuf Angus se reconnaît facilement par l'absence de cornes et par sa robe rouge sombre ou noire.
L'Angus doit sa réputation à sa viande finement persillée qui lui donne une jutosité et un goût floral équilibré et élégant.

Quel vin servir avec mon paleron de boeuf ?

Carré de boeuf vous recommande un Bourgogne Pinot Noir Domaine Rossignol-Février BIO comme vin rouge pour accompagner votre paleron de boeuf.

Origine : Irlande, France, Angleterre, Allemagne

INFO BREXIT : Les approvisionnements Irlande sont actuellement incertains, ce qui nous amène à diversifier nos provenances vers des exploitations de qualité équivalente proposant des conditions d'élevage similaires en France et au nord de l'Europe.
Merci de votre compréhension.

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Boeuf de race Angus

Boeuf de race Angus

Le boeuf Angus doit sa réputation à sa viande finement persillée qui lui donne sa tendreté, une jutosité et un goût floral, équilibré et élégant.

En savoir plus...
Se conserve 5 jours au réfrigérateur dans son emballage sous vide. Produit frais, peut aussi être congelé.
A mijoter 2 à 3 heures selon la recette
Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.