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Burratina 120g

Burratina 120g

Originaire des Pouilles du sud de l'Italie, la burrata est un fromage à pâte filée avec un coeur fondant.
Cette burratina au lait de vache pasteurisé apporte de la fraîcheur à tous vos plats.
En entrée, servie avec du pain, vous pouvez déguster la burrata telle quelle simplement assaisonnée d'un filet d'huile d'olive et quelques feuilles de balisic frais.
Elle peux aussi être servie dans une salade, en accompagnement des pâtes ou encore sur une pizza.

Élaboré en Italie Élaboré en Italie
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Se conserve 4 jours au réfrigérateur dans son emballage. Produit frais, peut aussi être congelé.

Souvent servie fraîche avec quelques gressins et agrémentée d’un filet d’huile d’olive, elle peut aussi s’utiliser en garniture de pizza ou de bruschetta. Il ne faut jamais cuire une burrata, ajoutez-la au dernier moment.

LAIT entier pasteurisé de vache, crème UHT(35%) (dont LAIT), sérum d’ensemencement naturel (dont LAIT), sel, coagulant microbien
Valeurs nutritionnelles pour 100g
Énergie (KJ)
910
Énergie (KCAL)
217
Matières grasses
18
Dont acides gras saturés
12
Glucides
1.25
Dont sucres
1.25
Protéïnes
13
Sel
0.8
Michelangelo Alimentaly, via C.Colombo 101/1, 22122 Piacenza, Italie.
Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.