La cuisse de poulet est aussi savoureuse rôtie que fricassée ou mijotée, nous avons concocté pour vous 18 idées recettes de cuisses de poulet pour les cuisiner.
Une fine sauce artisanale à base d'une réduction de vin rouge riche en fond de veau et agrémentée de champignons de Paris, idéale pour accompagner viandes, volailles, venaison et gibier.