La saison festive est ouverte ! Pour vos repas de fêtes, nous vous proposons comme chaque année un large choix qui va s'étoffer de semaine en semaine d'ici la mi-décembre.
Le paleron de boeuf Angus, une viande tendre à souhait, un jus délicatement parfumé, le tout mijoté avec amour pendant plusieurs heures… De quoi mettre l’eau à la bouche des amateurs de bonne cuisine française !
Une fine sauce artisanale à base d'une réduction de vin rouge riche en fond de veau et agrémentée de champignons de Paris, idéale pour accompagner viandes, volailles, venaison et gibier.